先吃三口白饭

江志强《遵生八笺》里，记载了这么一件事：一位僧人吃饭时，总是先吃三口白饭，顿顿如此，年年如此，一生如此。问及原因，僧曰：“一者，以吃饭知正味。人食多以五味杂之，未有知正味者，若淡食，则本自甘美，初不假外味也。再者，思衣食之從来。三者，思农夫之艰苦。”细品此僧之语，意味深长。现代人在饮食方面，多随意，少仪式，无虔诚，于光