宋代舌尖上的节俭之风

戴永夏古人的节俭之风体现在各个方面，而舌尖上的节俭尤为突出。这方面，普通百姓自不待言，多数士大夫也以俭为美。特别在餐饮文化比较发达的宋代，许多名士大家都以俭朴引领时尚，成为后世的楷模。苏轼：粟饭藜羹间养神北宋元丰