宋代舌尖上的节俭之风

戴永夏古人的节俭之风体现在各个方面，而舌尖上的节俭尤为突出。这方面，普通百姓自不待言，多数士大夫也以俭为美。特别在餐饮文化比较发达的宋代，许多名士大家都以俭朴引领时尚，成为后世的楷模。苏轼：粟饭藜羹间养神北宋元丰

苏轼和袁枚烹炒的萝卜谁的更好吃

“萝卜青菜，各有所爱”，这句话把蔬菜品类分成两类，一种是萝卜，一种是青菜，足见萝卜在全国人民心目中的崇高地位。今天我们就来聊聊萝卜。最早时萝卜叫“菲”，《诗经·邺风·谷风》中就有“采葑采菲，无以下体”。

为二苏推迟的“高考”

公元1061年农历八月，北宋都城开封的天气似乎比往年更为炎热。盛暑蒸腾下的街市不像《清明上河图》中那样熙攘，供应清凉茶汤的坊店中却流传着比天气还令人躁动的新闻：听说，朝廷颁布了最新指令，由赵官家亲自主持的本

雁过长空，影沉寒水

苏轼二十岁那年和弟弟苏辙在父亲苏洵的陪同下赴京城汴梁应举，经过渑池（今属河南）时，曾寄宿在一座寺庙中。老僧奉闲殷勤招待，兄弟俩在寺壁上题了诗。过了三年，苏轼去陕西任地方官，重又路过渑池，他和苏辙为此作诗唱和，这首《和子由渑池怀旧》成为诗史上的名作。