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  • 2022-04-25

    窃食记

    殳俏最好吃的東西是偷来吃的东西,这一点是毫无疑问的。不喜欢老老实实等开饭的小囡多的是,却中意在大人还没回家之前,把老人烧好的小菜偷偷往嘴里放一块,再来一块。好好的饭后吃的洗干净的水果也没多大吸引力,偏偏是偶尔在...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-04-25

    云片糕

    黄磊在江南,云片糕是喜气的代名词。切得薄薄的云片糕从红色的包装纸中拿出来,置于白瓷盘子里,看着便有一种温暖的喜悦。一般它的出现,是为主人升学升官,取其谐音,谓之“高升”,或是生子祝寿,便是“高寿”。云片糕是喜事里的常...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-04-25

    餐桌上的人间气象

    王太生那年,二伯一家从济南来。年初二,许多饭店尚未开门营业,父亲东跑西问,好不容易找了一家小酒店,订了大堂餐桌,早早地赶到,坐在那儿等候。车多,路堵。当晚二伯姗姗来迟。餐桌上,一见秧草烧河蚌、野菜炸春卷、韭菜炒螺蛳头、...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-04-25

    不是学霸,演不了泰国偶像剧

    钟亦可在泰国,一般人肚子里没点墨水还真不敢追逐演艺圈,因为进泰国娱乐圈面对的第一道坎就是:你是学霸吗?看完泰国演员学历,你肯定会感慨,我何德何能让一群TOP1高校的学霸为我下海拍剧。在大众认知里,我们的明星里有一个清华...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-04-25

    胡辣羊蹄

    王族一次与朋友们说到胡辣羊蹄,大家不说它如何好吃,而是说如果厨艺不好,做出的胡辣羊蹄会如何不好吃。事后我想,其实大家还是在说胡辣羊蹄的好,只是用预测失败的方式,在强调如何做才能吃到最好的胡辣羊蹄罢了。这就像手捧一...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-04-25

    小寨天坑

    刘亮程下天坑的栈道口站着一位卖拐老人,粗矮身体,一身蓝衣裳,戴蓝帽子,像是上世纪里的人。他用树藤做的拐棍沿崖壁立了一排,高矮粗细的都有,手艺糙了点,但不贵,20元一根。我拿着他的拐左右端详,想买一根合手的,试了几根又放回原...

    《意林·原创版》2021年5期
  • 2022-01-29

    文头雪和爱玉冻

    谭幼今好友阿瑶来访,捎来了一个惊喜。她亲手制作了一大盆文头雪——宛若凝脂的果冻上,铺满五彩的杂果,滴入了提神的柠檬汁,加入了晶莹的亚答籽。杂果甜入心坎,亚答籽口感Q弹,柠檬那若即若离的酸,是画龙点睛的无限精彩,而当那...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-29

    微写作

    我想说一声早安,伴着清晨微凉的风,飞过你的耳畔;我想说一句午安,在垂柳的阴影里微醉,醉梦一场清欢;我在心中,轻轻地跟你说晚安,不愿惊醒你彩色的梦,和梦里飘着彩虹的蓝天。——180****6804皓月当空,缕缕银丝抚罗红。低声语,影相...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-29

    一品锅

    黄磊江南的很多菜品或是点心都有这样那样的寓意,吃饺子便是吃元宝,吃卤凤爪,也不忘说一句,这是要抓钱的。乾隆在南方得来一道茶,后总是泡给大臣们喝,意在告诫臣子要克己奉公。那便是岁寒三友——松竹梅。如果说象征,有一道菜...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-29

    吃席

    南在南方吃席是我們乡下方言,有点像普通话说的赴宴。只是像,赴宴只是吃,而吃席却还有些额外的事,不管红白喜事,都要贴一张执事单。从督管支客,大小厨房,到调席端盘,再到劈柴挑水,二三十项事务,每一样事务下面都有人名,站在执事单...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-29

    白水煮鸡蛋

    纸刀白水煮鸡蛋恐怕是世界上最简单的烹调方式了,通常是拿上几个鸡蛋放到锅里,接上水,上锅一通煮,不需要什么技术,甚至带不带智商都没什么关系,懂得开火关火,吃的时候别烫着嘴就行。但这事其实并不简单,先不说要有煮鸡蛋的炉子...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-29

    故宫的半个房间在哪里

    只露声音的宫殿君故宫里除了人多,房间也多。传说宫里的房间数为9999间半,这个设计据说来自皇帝的一个梦。关于这个梦,版本很多,但梦的内容大体上差不多:某天,朱棣做了一个梦,梦中,他飞到了天宫,并且偶遇正在遛弯儿的天帝。天帝...

    《意林·原创版》2021年12期
  • 2022-01-18

    洗脑神曲,正在这样批量制造

    网易数读歌词“苏坡爱豆的笑容,都没你的甜”“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”……看到这几句,你是不是已经唱了起来?一遍会哼,两遍会唱,三遍开始自动循环……网络神曲总有一种魔力,余音绕梁,三日不绝。互聯网从不缺神曲,每隔一...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    没说的话,我们冬天慢慢说

    ...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    这个冬天的命,是羊肉粉给的

    周情这个冬天又迎来了全国大降温。东西南北取暖的方式千千万万,最简单直接的就是,吃!冬日在贵州,对降温最大的尊重就是:裹大衣出门,瑟瑟发抖步行100米左右,点上一碗羊肉粉护体。虽然都说“羊得在北方吃”,但在阴冷寒湿的冬季,...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    这届年轻人,永远不会只打一份工

    上流工作室几年前,《纽约时报》专栏作家Marci Alboher曾经提出过一个“slash”(斜杠)的概念,大部分现代人已经不再满足于“专一职业”的生活方式。因为单一的身份,已经不足以定义“我”。斜杠探索自我的外延,正在成为这届年...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    着急

    有一次急性肠胃炎去医院,痛得死去活来,我爸来看我,一脸焦急地跟我说,这医院怎么连个Wi-Fi都连不上?我高中时处了个对象,让老师抓到了,叫我爸,说我早恋。我爸当着办公室全体老师的面笑了好几声,然后说:“不可能,他那么丑,怎么可能...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    茶具有问题

    刚来上班的时候,经理在谈客户,让我在旁边看着,顺便帮忙泡茶!由于从未接触过茶具,泡茶的过程中,一直被烫到,烫一下,我抖一下,烫一下,我抖一下,全程还得面带微笑!就這样过了差不多十分钟,那客户看了我一眼悠悠地说道:“姑娘啊,那茶具是...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    “番茄炒蛋”极简史

    李放鹿先下结论:中华第一神菜,非番茄炒蛋莫属。要知道,春晚上的饺子南方同学不感冒,广东人的烧鸭东北朋友吃不着,江南小锅炖出来的红烧肉,搁西边都穿起来烤了。唯有番茄炒蛋,平平无奇两种食材,随手那么一切一搅一炒,就通杀了东...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    在早睡这件事上,抖音比我妈还操心

    陈袜袜从前段时间开始,马丽出现在抖音的频率有点高。当你看着短视频“咯咯笑”往下滑时,她或许会突然出现。视频里的她端着杯热牛奶,用着泡脚木桶,看起来倒是十分亲切,和之前饰演的女汉子角色全然不同。不过,她唠叨的神情一...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    存钱,真香

    李放鹿这两天,网友因为一条“毕业9年抠出两套房”的新闻吵翻了天。女主人公王小姐,是豆瓣抠组里著名的大神,特别会“抠”,采访中提到每个月收入能存下来90%。日用品靠各种优惠花费极低,一整年买衣服不超过一百块。才32岁,在...

    《意林》2021年24期
  • 2022-01-18

    焦饭之味

    瑶华尽管《倚天屠龙记》和《笑傲江湖》两部作品的男主角张无忌、令狐冲各个方面都不太相似,但女主角赵敏和任盈盈是金庸塑造的最为亮眼的“妖女”形象,并且,赵敏为张无忌舍弃了蒙古郡主之尊,任盈盈也为令狐冲放弃了魔教圣...

    《意林》2021年23期
  • 2022-01-18

    神人

    ...

    《意林》2021年23期
  • 2022-01-18

    90后、00后行为观察大赏

    锦鲤青年...

    《意林》2021年23期
  • 2022-01-18

    顶级厨娘怎样做菜

    吴钩大约宋理宗宝祐年间,有位太守告假在家,因为家中“饮馔粗率”,便想起以前某次参加官宴,“庖膳出京都厨娘,调羹极可口”,于是念念不忘。恰恰有朋友前往杭州,太守便托他在京都物色一位厨娘,只要手艺好,“费不屑较”。未久,朋友...

    《意林》2021年23期
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